Оболочка для колбасы из кишки

Натуральная колбасная оболочка

Современное развитие производства оболочек не стоит на месте. С каждым годом появляются новые усовершенствованные варианты колбасной упаковки. Но не стоит забывать, с чего все началось. Много лет тому назад, когда об искусственных оболочках никто не знал и не слышал, применялась лишь натуральная оболочка для колбасы. Сегодня этот вид упаковки не Читать дальше…

Правила выбора колбасной упаковки

Основные требования к колбасной оболочке

Если говорить о колбасных изделиях, то наверняка больше половины населения мира, скажет о том, что потребляет колбасу каждый день. Заходя в любой магазин или супермаркет, можно увидеть огромные холодильники с широким ассортиментом сосисок, сарделек и колбас любого типа. Достаточно сложно сделать выбор, среди такого предложения, поэтому зачастую многие покупатели обращают Читать дальше…